福岡県福岡市にあるコワーキングサロン＆カフェラウンジ四季のいろ（株式会社ラグジュアリー 代表取締役：春野英理、本社：福岡市博多区千代4-4-11 以下：同社）は2023年8月5日（土）にオープン1周年を記念したイベントで株式会社ベンナーズと共同し、未利用魚を活用した「こども食堂」を初開催いたします。
■コワーキングサロン＆カフェラウンジ四季のいろで「こども食堂」を始めます！
コワーキングサロン＆カフェラウンジ四季のいろは、カフェ、コワーキングスペース、レンタル会議室・テラスを備えた施設です。当施設は起業・子育て世代に対する様々なサポートを行ない、地域コミュニティの確立を目指しています。四季のいろ保育園も運営する同社は、当施設を地域の子どもたちの学びの場、憩いの場、学校外でのコミュニティの場としても機能させたいと考えています。その第一歩として、オープン1周年を迎える8月5日（土）には、四季のいろ初となる「こども食堂」を開催いたします。その他にも、四季のいろ1周年記念祭として、「子どもが安心して過ごせるまちづくり」をコンセプトに、「子ども夏祭り」や子育て起業家のトークイベント、また、地域への日頃の感謝を込めまして、その日1日全館解放し、ビアガーデンやVR体験など、一般の方にも楽しんでいただける催しをたくさん準備しております。
■ベンナーズとは？
「日本の食と漁業を守る」をミッションに掲げる株式会社ベンナーズは、流通の前段階で行き場を失ってしまう魚「未利用魚」を活用した、お魚ミールパックのサブスクリプションサービス「Fishlle!（フィシュル）」を展開している企業です。
■ベンナーズとのコラボ「こども食堂」では未利用魚も使用
フードロスを初めとする水産業の課題解決に向かうベンナーズと、子育て世帯をサポートする四季のいろが共同し、持続可能な食を考えるきっかけや、子どもが安心して過ごせる場づくりのひとつとして「こども食堂」を開催します。こども食堂ではベンナーズの協力のもと「未利用魚」を利用した料理も提供します。未利用魚とは、サイズが規格外である、傷があり見た目が悪いなどの理由によって、流通の前段階で廃棄されてしまう魚のことです。一般の魚と何一つ変わらない未利用魚の料理を味わってください。
■フードロスをはじめとする社会問題を考えるきっかけに
今回のこども食堂では、参加者や関係者の方々がフードロス、魚離れ、未利用魚など、社会が抱える課題を考えるきっかけを提供したいと考えています。また、当イベントに参加することで家族との楽しいひと時や、何よりも子ども達に魚の美味しさや食事の楽しさを体感していただければと思います。また、今回のこども食堂開催を機に、今後も子ども食堂の継続的な開催を予定しております。
■当イベントのポイント
・ベンナーズ担当者による、本日の魚の説明や、未利用魚や水産業が抱える課題の解説により社会課題を知るきっかけを得られる
・食事を通して、未利用魚も美味しいという食育をはかる
・近所の知り合いを増やし、子育てしやすい環境づくりの一助となる
≪イベント概要≫
タイトル：四季のいろBLD1周年記念祭 四季のいろ×ベンナーズ 「こども食堂」
日時 ：2023年8月5日(土) こども食堂は12:00～14:00
※四季のいろ1周年記念祭は10：00～22：00
場所：福岡県福岡市博多区千代4-4-16カフェラウンジ四季のいろ
（四季のいろBLD1F）
料金：お子様無料 ※大人は1食300円 予約：不要。先着順。限定100食
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